Palanta
Wochenkarte

 

Suppe:    
       
  Orientalische Linsensuppe   6,40
       
Vorspeisen:     
  Rinderfiletcarpaccio / Basilikumpesto / Parmesan   11,90
       
  gegrillter Pulpo    
  Perlzwiebelnschaum / gedünstetes Julienne Gemüse    12,90
       
  "Kleiner" Tapas Teller    
  Albondigas in pikanter Tomatensauce / Oliven / Serrano-Schinken  / Gambas
  Aioli-Creme / Manchego-Käse / Datteln im Speckmantel / Ciabatta 9,80
       
  Flammkuchen Parma Schinken  klein 5,60
  Rucola / Parmesan / Pinienkerne groß 9,80
        
Vegetarisch:    
  Feta im Knuspermantel    
  Ratatouillegemüse / Joghurt / Gurken Smoothie   11,90
       
Hauptspeisen:        
  Palanta`s Fitnessbowl    
  Quinosalat, Edamame (Sojabohnen) orientalischer Linsensalat    
  Avocado, Karotten, Paprika   11,90
  mit gegrillten Garnelen   16,90
  mit gegrillten Putenbruststreifen   15,90
       
  Maispoulardenbrust (Supreme Qualität)    
  Kartoffel-Tomatenragout / Oliventapenade / Kräuter de Provence   16,90
      11,90
  Kalbsschnitzel (mit Pankopanade)    
  lauwarmer hausgemachter Kartoffelsalat   19,90
       
  Flambierte Spanferkelfilets in Estragoncreme    
  gebackene Süßkartoffeln / Beilagensalat   18,90
       
Dessert:      
  Creme Brûlée / Walnusseis   6,50
       
  Blanc manger (Mandelmilchspeise) / Erdbeersauce / Vanilleeis   6,50
       
  Schoko-Soufflé / Blaubeersorbet    6,50
       
  Palanta-Dessert-Teller (für 2 Personen)   12,90

 

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