Palanta
Weinkarte
Weißweine :    
Vinho Verde Anjos de Portugal     
Portugal  (trocken) 0,15l  3,90
Leicht, angenehm prickelnd, harmonische, süße Frucht mit feiner Säure 0,75l 17,90
     
Chardonnay Concha y Toro     
2016 Central Valley / Chile (trocken)    
Fruchtaromen von Birne und Südfrüchten die sich  0,15l 4,10
harmonisch mit frischen, mineralischen Noten verbinden  0,5l 11,50
     
Sauvignon Blanc QbA Markus Pfaffmann    
2016 Walsheim  / Pfalz (trocken)    
Aromen von Stachelbeere, Cassis, Pfirsich, Litschi, Kokos  0,15l 4,50
Holunderblüten und ein Hauch Paprika 0,75l 21,50
     
Weisser Burgunder QbA Weingut Schenk Siebert    
2016 Sausenheim / Pfalz (trocken)     
Aromen von Apfel & Birne, wenig Säure,  0,15l 4,50
mineralische Note 0,75l 21,50
     
Chardonnay Chevalier Alexis Lichine    
2016 Languedoc/ Frankreich (trocken)    
Ausdrucksstarker Duft nach Akazie, Ananas, tropischen  0,15l 4,50
Früchten, runder gefälliger & fein ausbalancierter Wein 0,75l 21,50
     
Riesling Hallgartener Jungfer     
2016 Rheingau (trocken)     
frischer mineralischer Riesling, mit Aromen von 0,15l 4,50
grünem Gras und Zitrusfrüchten 0,75l 21,50
     
Riesling Hallgartener Jungfer     
2016 Rheingau (halbtrocken)    
Feinherber Riesling mit Aromen von reifen Früchten und 0,15l 4,50
gut eingebundener zarter Säure 0,75l 21,50
     
Grauer Burgunder Finkenauer    
2017 Rheinhessen (trocken)     
Buttrig, stoffig, cremiger Schmelz, sehr aromatisch,  0,15l 4,80
in der Nase Anklänge von Honigmelone mit vollem Bouquet 0,75l 22,50
     
Flaschen -Weißweine :    
Gelber Muskateller Finkenauer    
2016 (trocken)    
Sortentypische, außergewöhnliche Aromen  von gelben     
Früchten & Muskat. Vollmundiger, kräftiger Wein 0,75l 21,50
     
Scheurebe Kühling – Gillot    
2016 Pfalz (trocken QbA) Bio    
Bouquet nach reifem Weinbergpfirsich & würziger Pampelmuse      
mit Filigranem Körper  0,75l 29,90
     
Lugana      
2016 Lombardei  /  Gardasee Italien (trocken) Bio    
Sehr feiner Italiener , mit leicht mineralischer und    
fruchtiger Note  (Ananas & Grapefrucht)     0,75l 29,50
     
Prosecco     
Soligo Prosecco Colli Trevigiani IGT    
Solighetto / Italien    
Glanzheller 100% Prosecco mit Duft nach roten Äpfeln, 0,1l 3,20
frisch & leicht  0,75l 22,90
     
Palanta Sprizz   
(Prosecco, Granatapfelsirup, spritzer Soda, Apfel & Eis) 0,2l  5,50
     
Aperol Sprizz 0,2l 5,50
(Prosecco, Aperol, spritzer Soda, Orange & Eis)    
     
Hugo 0,2l 5,50
(Prosecco, Holunderblütensirup, spritzer Soda, Limette, Minze & Eis)    
     
Lillet Wild Berry 0,2l 5,50
(Lillet, Schweppes Russian Wild Berry, Zitrone & Eis)    
     
Lillet Vive 0,2l 5,80
(Lillet, Schweppes Tonic Water, Gurke, frische Minze & Eis)    
     
Kir Royal 0,1l 3,50
(Prosecco mit Créme de Cassis)    
     
     
Rosé:    
Gorgorita Rosado (Bodegas Copaboca)    
2016  D.O. Rueda / Spanien (trocken) 0,15l 4,60
Kräftige Farbe, zart mit reintönigen Aromen von reifen Beeren 0,75l 21,50
     
 Domaine Annibals    
 2017 Provence 7 Frankreich (trocken) Bio    
Cuvée: Grenache, Syrah, Cinsault & Vermentine 0,15l 5,70
Elegante Pfirsicharomen mit einem Hauch Zitrus & Ananas 0,75l 25,90
     
Rotweine:    
Cabernet Sauvignon  / Merlot Concha y Toro     
2016 Central Valley / Chile (trocken) 0,15l 4,30
Dunkelrot, mit Aromen von roten Früchten & milden Tanninen 0,5l 11,50
     
Merlot / Arabesque    
2015 Languedoc-Roussillion /Süd-Frankreich(trocken)    
Rubinrot, sortentypischer Merlot mit angenehmer 0,15l 4,40
Säurestruktur, Aromen von Waldbeeren & Schwarzkirschen   0,75l 20,50
     
Primitivo IGT Terre Di Campo Sasso    
2015 Apulien / Italien (trocken)    
Dunkles Rot, fast schwarz, intensives Bouquet 0,15l 4,50
von Waldfrüchten, würzig & von sanfter Fülle 0,75l 21,50
     
Malbec  / Montes Kaiken    
2016 Mendoza /Argentinien (trocken)    
Rubinrot, 6 Monate im Holzfass gereift, körperreich, 0,15l 4,90
Aromen von Cassis & Brombeeren   0,75l 22,50
     
Carnevale du Couronneau, AOC Bordeaux Superieur    
2015 Bordeaux / Frankreich (trocken)  Bio / Vegan / demeter     
Rubinrot, feinfruchtiger Qualitätswein mit Schwarzkirsch-&  0,15l 5,20
Brombeeraromen & schöne Dichte mit feinen Tanninen 0,75l 24,50
     
Castillo de Vagos / Tempranillo Cabernet Sauvignon      
2008 Utiel Requem / Spanien  (trocken)      
Gran Reserva 24 Monate im franz. Barrique gelagert  0,15l 5,40
Weich, samtig, Brombeere und Vanille 0,75l 25,50
     
Tempranillo Rioja Izadi Crianza    
2015 Rioja / Spanien (trocken)    
Dunkles Rubinrot mit schön eingebundenen 0,15l 5,60
Vanillenoten & Röstaromen durch die Reife im Barrique 0,75l 26,50
     
Flaschen Rotwein:    
Argentinien Jean Bousquet Malbec Reserve    
2015 Mendoza / Argentinien  (trocken)  Bio    
Aus biologischen Anbau, fast schwarze Farbe,  mit reichen     
Aromen von Brombeere & Noten von schwarzen Pfeffer 0,75l 28,50
     
Adobe Carmenere / Bodega Emiliana    
2015 Valle de colchagua / Chile  (trocken)  Bio    
Fruchtig kräftiger Rotwein mit würzigen Aromen & deutlicher Note     
von Cassis & Minze, mit einer Prise Pfeffer 0,75l 28,50
     
Coyam / Bodega Emiliana    
2012 Valle de colchagua / Chile (trocken)  Bio / Vegan / demeter    
Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mourvedre, Carmenere,    
 Malbec,  perfekt ausgewogene Tannine, Aromen von Brombeeren,     
Barique16 Monate franz. Eiche     
Auszeichnung: Großes Gold bei Mundus Vini BioFach 2012 0,75l 44,90
     
Châteauneuf du Pape „Francois Arnaud“     
2014  Rhône / Frankreich (trocken)     
Tiefviolette Farbe, kräftiger Rotwein mit Aromen von Kirschen,     
dunklen Waldfrüchten (Brombeere & Heidelbeere). Pfeffer,     
heller Tabak und ätherische Noten gesellen sich dazu.   0,75l 55,50
     
Amarone I`Masi     
2012 Valpolicella  / Italien (trocken)     
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara    
Sehr dichter, intensiver Amarone, mit Duft von getrockneten     
Pflaumen, Kirschen, Zartbitterschokolade, mit feinen     
Säure-Extraktspiel & samtigen Tanninen 0,75l 89,90

 

 

  

 
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